- 8 egg
- en kjøttpølse, fet, à ca 10 cm
- 4 spanske kjøttboller
- litt hvetemel
- litt Tine ekstra lett-melk
- 2-3 teskjeer ukokt hurtigris
- 4-5 drypp Peppes pizzasaus
- 6-7 cm agurk
- 2 tacoskjell (ferdig varmet)
- 1/5 løk
- ¼ grønn paprika
- 12 ubehandlede peanøtter (telt før skallet er tatt av. Med andre ord; du får 24 single peanøtter) med det tynne brune skallet
- Ost, anslagsvis 70 gram
- Litt pepper, og litt mer salt
Visp sammen eggene, hakk opp det som hakkes opp kan (peanøttene forblir hele), bland sammen hele herligheten og tøm det oppi en over middels stor stekepanne. Stek i noen minutter. Hiv den deretter over i en ny over middels stor stekepanne for å få den gjennomstekt. (For dem som ikke har skjønt det blir dette en tykk omelett). Mellom dette pannebyttet kan det være hensiktsmessig å la den stå (i panna) i ovnen noen minutters tid på 200°C.
Server gjerne med varme rundstykker. Bon appetitt!
NOTABENE: Noen vil sikkert la seg friste til å kutte ut enkelte av ingrediensene, eller legge til andre. Det vil vi ikke nekte dere, men:
- En slik omelett vil aldri bli det samme som en ekte kemboomelett!
- Vi tar intet ansvar i et slikt tilfelle.
Martin og Gjermund
