Denne retten er utrolig grei å lage når du er sulten og sliten etter en lang dag på skolen. Den er enkelt og rask å lage. Ikke så dyrt er det heller:)
2 porsjoner:
250 g middagspølse
1 stk. tomat
½ stk. grønn paprika
½ stk. gul paprika
½ stk. løk
1 ss margarin eller olje til steking
1. Dypp tomatene et øyeblikk i kokende vann og ta av skinnet.
2. Skjær tomater, paprika og løk i biter eller skiver. Surr grønnsakene i litt margarin/olje. Legg over på et fat og hold varmt.
3. Del og brun pølsene og legg dem over grønnsakene
Er du ekstra sulten smaker denne retten godt sammen med potetmos!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar